Si vous voulez que votre gâteau de mariage soit LE centre de table suprême, ne cherchez pas plus loin que Ben the Cake Man, dont les conceptions incroyables vont des simples gâteaux empilés aux créations élaborées avec des fleurs en sucre artisanales. Ben est un artiste extraordinaire avec un sens aigu du détail, et nous […]
Écrit par notre ambassadrice : Mary Valentino de Emma’s Sweets Si vous me suivez sur les réseaux sociaux, vous me verrez utiliser un produit appelé FONDUST® et ce, dans à peu près toutes mes publications! Avant de continuer à expliquer pourquoi j’aime ce produit, laissez-moi vous expliquer en quoi consiste le produit. FONDUST® est un colorant […]
Si vous avez recherché à un moment ou à un autre sur Instagram « biscuits », « l’art du biscuit », « glaçage royal », etc., il y a de fortes chances que vous ayez vu un compte nommé Emma’s Sweets. Des dizaines de photos et vidéos inspirantes de biscuits de tous les styles et formes, de belles couleurs et des […]
Imaginez ne plus avoir à vous soucier que vos couleurs de glace royale ne déteignent les unes sur les autres lorsque vous confectionnez des biscuits! Alors que la glace royale peut se révéler être la bête noire de plusieurs, l’utilisation de techniques adéquates et d’un colorant de haute qualité tel que le Fondust peut vous […]
Après l’Ultra Violet de 2018 et le Living Coral (Corail Vivant) de 2019, Pantone a choisi le Classic Blue (Bleu Classique) pour marquer notre entrée dans une nouvelle décennie! Bonne nouvelle: que ce soit pour décorer un gâteau, des biscuits ou du chocolat, le Bleu Classique a de plus en plus la cote en pâtisserie! […]
