La coloration se fait par la dispersion
des particules colorées dans les aliments.
Colorants alimentaires utilisés pour colorer les produits à base d’huile, tels que le chocolat, la crème au beurre et les revêtements de confiserie et de pâtisserie. Ils sont parfaits pour limiter la migration des couleurs lorsque plusieurs teintes se côtoient.
Avantages
Fini mat
Sans E171, sauf le blanc
Idéal pour les matières grasses, comme le chocolat
Coloration moins agressive que la version hydrosoluble
Coloration par dispersion limitant la migration des couleurs
*Les normes alimentaires n’étant pas les mêmes dans tous les pays, consultez la fiche du produit pour plus d’information.
Colorants alimentaires utilisés pour colorer les produits à base d’huile, tels que le chocolat, la crème au beurre et les revêtements de confiserie et de pâtisserie. Ils sont parfaits pour limiter la migration des couleurs lorsque plusieurs teintes se côtoient.
Avantages
Fini mat
Sans E171, sauf le blanc
Idéal pour les matières grasses, comme le chocolat
Coloration moins agressive que la version hydrosoluble
Coloration par dispersion limitant la migration des couleurs
*Les normes alimentaires n’étant pas les mêmes dans tous les pays, consultez la fiche du produit pour plus d’information.
Highly Concentrated: Professional-grade quality for vibrant, consistent results
Versatile Application: Works perfectly with fondant, chocolate, royal icing, and more
Food Safe & Certified: FDA approved and meets all food safety standards
Trusted by Professionals: Used by pastry chefs and decorators worldwide
Easy to Use: Achieves beautiful colors with minimal product
How to Use
Add color gradually to your medium and mix thoroughly. Start with a small amount and add more until you achieve your desired shade.
Pro Tips
Always test color on a small sample before applying to your entire project
For best results, mix thoroughly to ensure even color distribution
Colors may deepen over time - allow mixture to rest if possible
Store in a cool, dry place away from direct sunlight
Storage
Keep container tightly closed when not in use. When stored properly, Roxy & Rich colors maintain their quality and vibrancy.
